Descripción
CRISPY TEJA SALADA JORDÀ
La mezcla para elaborar tejas saladas crujientes es una mezcla seca lista para usar con la que podrás preparar tejadas saladas para dar el toque final a tus creaciones. Puedes añadir tus propias hierbas o especias a esta mezcla para darle un sabor extra.
Preparación:
100 g de mezcla para teja crujiente: sal + 80 g de agua + 25 g de aceite (de girasol, maíz o cacahuete). Mezcla el polvo con el agua hasta obtener una masa homogénea y añade el aceite. Vierte la masa en un molde de silicona. Hornea a
160 °C (unos 10-14 min).
Bote 550 g





