Descripción
CRÜNEY – MIEL DESHIDRATADA EN POLVO
MIEL DESHIDRATADA EN POLVO
Miel de mil flores que se ha transformado para convertirla en pequeños cristales, gránulos irregulares crujientes, como azúcar con un poco de color, pero con sabor a miel.
Puede utilizarse en distintas elaboraciones de pastelería y repostería en las que se quiera aportar el sabor de la miel sin necesidad de añadir líquidos, que podrían alterar el resultado final.
Evidentemente, también se puede añadir en recetas saladas para ofrecer los contrastes característicos, dulce-salado además de crujiente.
Aplicar diluido en agua o introducido directamente en la preparación.
Sorprendente miel de alta calidad en estado cristalizado.
Crüney nos permite incorporar todo el sabor de la miel a platos, cócteles, recetas de lo más variadas.
Presentación en pequeños granos irregulares.
Bolsas de 500 gr.
Sin azúcares añadidos.