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Paño de filtración para gastronomía de alta calidad, utilizado en las cocinas de los mejores restaurantes del mundo.
Realizado en poliamida especial “no-tejido”, mantiene el sabor del producto filtrado puro al 100%.
Tamaño de la tela filtrante: 75 x 75 cm. (se puede recortar al tamaño deseado).
€23,96 IVA incluido
Hay existencias
HYGOSTAR Paño de filtración para gastronomía de alta calidad.
Tamaño de la tela filtrante: 75 x 75 cm. (se puede recortar al tamaño deseado).
Color: blanco.
Poliamida especial “no-tejido”, mantiene el sabor del producto filtrado puro al 100%.
Muy resistente a la rotura y al calor incluso en condiciones de gran humedad.
Alta calidad para una amplia gama de aplicaciones en la cocina.
Ideal para clarificar, limpiar líquidos muy turbios y sólidos en suspensión.
Totalmente seguro desde el punto de vista fisiológico y toxicológico.
Paquete de 10 unidades.
| Peso | 1,2 kg |
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TÖUFOOD es una línea completa de productos de calidad excepcional, desarrollada por GASTROCULTURA MEDITERRÁNEA SL, que permite poner en práctica las más conocidas técnicas de la cocina moderna. Se pueden realizar recetas innovadoras con facilidad, aportando emoción y sorpresa a los platos, ofreciendo una experiencia culinaria estimulante y memorable.