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El barniz comestible se puede utilizar en todos los productos alimenticios: chocolate, pasteles, panes, figuritas de azúcar, mazapán, helado… para proteger contra la humedad y la desecación, lo que permite mejorar la conservación de las piezas.
Ingredientes: Etanol, goma laca E904, gas propulsor: CO2.
Uso: Agitar bien el spray antes de usar. Aplicar en una capa uniforme del espesor deseado. (Limpieza con alcohol).
| Peso | 1,2 kg |
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TÖUFOOD es una línea completa de productos de calidad excepcional, desarrollada por GASTROCULTURA MEDITERRÁNEA SL, que permite poner en práctica las más conocidas técnicas de la cocina moderna. Se pueden realizar recetas innovadoras con facilidad, aportando emoción y sorpresa a los platos, ofreciendo una experiencia culinaria estimulante y memorable.
