Mezcla de hidratos de carbono, obtenidos de la partición del almidón de yuca con propiedades humectantes, espesantes y anticristalizantes.
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Mezcla de hidratos de carbono, obtenidos de la partición del almidón de yuca. Son diferentes cadenas de glucosa (dextrosa) que, debido a su propiedad de agente de carga, tienen la capacidad de retener los aceites y grasas en general, en frío o en caliente, obteniendo productos en polvo con un fuerte sabor a la grasa que retienen. También tiene propiedades humectantes, espesantes y anticristalizantes.
Modo de uso:
Mezclar el producto con productos grasos y triturar unos minutos para romper los grumos.
Se recomienda una dosis de entre 150 y 200 g por cada 100 g de líquido.
Formato:
Bote 600g
| Peso | 1,2 kg |
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