Fondos vegetales “SHO” de THE MEDITERRANEAN LAB
Los fondos vegetales “SHO”, a base de fermentos naturales, potencian al máximo la complejidad del sabor, aportando una intensidad carnosa con notas estofadas y un fondo profundo que transforma cualquier receta.
Versátiles y fáciles de usar, son perfectos para enriquecer sopas, guisos, salsas y mucho más. Funcionan igual de bien en platos con carne, pescado o vegetarianos, y permiten reducir la sal sin perder intensidad.
Elaborados exclusivamente con ingredientes naturales, de origen vegetal y sin aditivos. Una propuesta desarrollada por chefs para chefs, pensada para quienes buscan sabor auténtico, funcionalidad y coherencia con los valores de una cocina más natural.
Modo de uso: diluir en agua o usar directamente al gusto.
