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SHO FONDO VEGETAL LIGHT 1L

Concentrado rico en umami, elaborado exclusivamente con ingredientes naturales de origen vegetal y sin ningún tipo de aditivo. Refinado con hierbas aromáticas y una delicada nota tostada, ofrece un sabor profundo y complejo gracias a su proceso de fermentación.

41,80 IVA incluido

Sin existencias

Descripción

SHO FONDO VEGETAL LIGHT 1L

Concentrado vegetal líquido, elaborado a base de fermentos naturales (garbanzos, pipas de girasol, trigo sarraceno), vegetales y especias. Sabor profundo, umami y herbáceo, con notas a la parrilla y fondo de cocción prolongada. Diseñado para sustituir caldos de pollo o cerdo en recetas como sopas, guisos, adobos, salsas o fondos vegetales. También puede usarse como base líquida para marinados, veloutés o salsas emulsionadas.

Modo de uso:

  • Para caldo: diluir 1:20 para un nivel de sal del 0,8 % (p. ej., 70 g de concentrado en 1 L de agua, o la botella entera + 20 L de agua).
  • Usar concentrado puro, al gusto.

Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y oscuro (menos de 20 °C). Mantener refrigerado después de abrir.

Formato:

Botella 1l

 

 

 

 

Información adicional

Peso 1,2 kg