Salsa mediterránea Escata

Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea.

Salsa Mediterránea Escata es la reinterpretación del chef Pere Planagumà, llevada a la cocina contemporánea, de esta salsa legendaria.

 

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Descripción

SALSA MEDITERRÁNEA ESCATA

Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea.  

Salsa Mediterránea Escata es la reinterpretación del chef Pere Planagumà, llevada a la cocina contemporánea, de esta salsa legendaria.

Consejos de utilización:  En arroces, pastas, en ensaladas, en quesos, con los postres… unas gotas de Escata son imaginación, delicadeza… sabor.

Bote de 105 ml.

 

Información adicional

Peso 0.400 kg

Salsa mediterránea Escata

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