Gomadare – Salsa de sésamo y dashi – 360 ml.

Descripción

Gomadare – Salsa de sésamo y dashi – 360 ml.

La salsa Gomadare se utiliza tradicionalmente como salsa para mojar la carne y las verduras cuando se come un shabu-shabu, un estofado japonés.

Esta salsa, ligeramente dulce y cremosa, está elaborada con pasta de sésamo blanco de alta calidad y auténtico caldo dashi hecho con bonito y algas kombu.

Te engancharás rápidamente a esta salsa tan versátil.

Sabor: La salsa Gomadare combina el sabor tostado del sésamo con el rico sabor umami del dashi para obtener una salsa cremosa y gourmet con un sabor redondo en el paladar.

Uso: La salsa Gomadare es ideal para acompañar platos de carne hervida como el shabu-shabu o el yosenade, pero también para el pollo marinado o las verduras salteadas.

Sazone las ensaladas, haga adobos, salsas y mucho más con esta versátil salsa.

Conservación: Mantener a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener refrigerado.

Ingredientes : Salsa de soja (soja, trigo, sal) (18 %), mirin (arroz, koji de arroz, shochu de arroz) (17 %), pasta de sésamo (15 %), vinagre de arroz (11 %), caldo de sopa kombu dashi (10 %), agua (9,6 %), azúcar (9 %), puré de manzana (5 %), aceite de sésamo (2 %), sal (1,5 %), sake  (1 %), pasta de jengibre (0,3 %), chile rojo (0,3 %), bonito seco en polvo (0,3 %)