La alga Atsuba Aosa se caracteriza por un amargor sutil, que recuerda a las verduras silvestres, tiene un sabor profundo y marino.
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Atsuba Aosa se caracteriza por un amargor sutil, que recuerda a las verduras silvestres, tiene un sabor profundo y marino. Aporta complejidad y equilibrio a elaboraciones intensas.
Usos:
Funciona especialmente bien con caldos sabrosos, como ramen, udon o sopa de miso, y combina a la perfección con mantequilla, nata, frituras y platos cárnicos, donde su perfil vegetal armoniza con la untuosidad de las grasas.
Formato:
Bolsa 10 g
