CARÖB PROTEIN, PROTEÍNA DE ALGARROBA EN POLVO 500 g

19,34 IVA incluido

Ideal para cremas, batidos, helados y sorbetes. Aporta cremosidad y ayuda a conseguir una emulsión perfecta en tus recetas.

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Descripción

CARÖB – Proteína de algarroba en polvo

Proteína concentrada de algarroba con propiedades emulsionantes, espumantes y espesantes, ideal para cremas, batidos, helados y sorbetes. Aporta cremosidad y ayuda a conseguir una emulsión perfecta en tus recetas.

Modo de uso: Incorporar en la parte líquida, mezclar vigorosamente y dejar reposar unos minutos. Emulsionar con túrmix.

Ingredientes: Proteína de algarroba

Dosis recomendada: 5-50 g/kg de producto

Formato: Bote de 500 g