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Láminas comestibles de almidón de patata. Ultrafinas y traslúcidas, de sabor y olor totalmente neutros. No contienen sal, azúcar, ni gluten (apto para celíacos). Gran versatilidad tanto para elaboraciones dulces como saladas. El Obulato®, al contacto con el agua, se hidrata y se funde. Conservar en lugar fresco y seco.
Formato
Caja de 100 láminas – Cónico de 7 cm alto x 3,5 Ø
TÖUFOOD es una línea completa de productos de calidad excepcional, desarrollada por GASTROCULTURA MEDITERRÁNEA SL, que permite poner en práctica las más conocidas técnicas de la cocina moderna. Se pueden realizar recetas innovadoras con facilidad, aportando emoción y sorpresa a los platos, ofreciendo una experiencia culinaria estimulante y memorable.