Salsa de soja shiitake 150 ml

Descripción

Salsa de soja shiitake 150 ml

La salsa de soja shiitake es una salsa elaborada con salsa de soja clara mezclada con un caldo de shiitake y algas kombu.

Además de ser perfectamente apta para vegetarianos, se elabora con azúcar poco común, lo que la hace menos calórica.

Esta salsa de soja amakuchi es ideal para sazonar sus platos, añadiendo un toque de dulzor combinado con el sabor umami de la salsa de soja y el caldo shiitake.

Sabor:

Ligera y suave, combina el profundo y rico sabor del shiitake con el umami de la salsa de soja, ligeramente endulzada con azúcar.

Uso:

Esta salsa sustituirá a su salsa de soja tradicional y combina perfectamente con adobos, salsas y platos cocinados a fuego lento, como la panceta de cerdo glaseada con salsa de soja shiitake y miel, o el pescado a la parrilla.

Puede utilizarse para crear un caldo o una base de sopa, como para un caldo de fideos udon, o para acompañar sus platos salteados de arroz y pasta.

Alérgenos:

Trigo, soja.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Origen:

Japón.

Envase:

Botella de cristal de 150 ml.

Esta salsa de soja ha sido fermentada durante 6 meses.