TÖUFOOD SORBÄTE – 400g
€18,15 IVA incluido
Obtenido a partir de las bayas del árbol Sorbus Aucuparia, es muy utilizado en preparaciones con alta actividad de agua o alimentos que necesitan una vida útil más larga
Hay existencias
Descripción
TÖUFOOD SORBÄTE
Conservante utilizado para la conservación de distintos alimentos y bebidas obtenido a partir de las bayas del árbol Sorbus Aucuparia. Retrasa el crecimiento bacteriano y fúngico, por lo que es muy utilizado en preparaciones con alta actividad de agua o alimentos que necesitan una vida útil más larga. También retrasa el proceso de fermentación en productos alimentarios. Puede perder su capacidad conservante si se mezcla con productos ricos en calcio, como los lácteos.
Modo de uso:
Añadir directamente al producto líquido o disolverlo préviamente en una base líquida.
Se recomienda una dosis de entre 2-4 g/kg de producto final.
Formato:
Bote 400g
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
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TÖUFOOD SORBÄTE
€18,15 IVA incluido
Obtained from the berries of the Sorbus Aucuparia tree, it is widely used in preparations with high water activity or foods that need a longer shelf life.
Hay existencias
Descripción
TÖUFOOD SORBÄTE
Preservative used for the preservation of various foods and beverages obtained from the berries of the Sorbus Aucuparia tree. It retards bacterial and fungal growth, so it is widely used in preparations with high water activity or foods that need a longer shelf life. It also delays the fermentation process in food products. It may lose its preservative capacity if mixed with calcium-rich products, such as dairy products.
How to use:
Add directly to the liquid product or dissolve it beforehand in a liquid base.
A dosage of 2-4 g/kg of final product is recommended.
Format:
400g jar
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
|---|
