Descripción
RICË PROTEIN – Proteína de arroz en polvo
Proteína concentrada a partir de arroz, con propiedades emulsionantes, espumantes y espesantes.
Emulsionante para preparaciones a base de aceite.
Espumante en polvo.
Ingredientes:
Proteína de arroz.
Puede contener leche.
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Uso:
Mezclar en frio con el líquido base con fuerte agitación.
Dejar reposar unos minutos (ideal 24 horas) en nevera y montar con varillas.
Dosis:
80-100 gr. / kg.
Producto destinado a la alimentación.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Disponible en envase de 550 gr.