Descripción
Pasta de wasabi genuina triturada – 42 gr.
La pasta de wasabi a menudo se llama «mostaza japonesa», es un condimento utilizado en la cocina japonesa.
Nuestra pasta de wasabi contiene solo wasabi genuino, nada de rábano picante.
El wasabi utilizado crece al pie del Monte Amagi, una región lluviosa con un rica tierra en la península de Izu, conocida por la calidad de su wasabi.
Sabor: Fuerte, ligeramente picante.
Uso: Va muy bien con el pescado crudo, se utiliza para condimentar sashimis y sushis, también va muy bien con fideos «soba», carnes rojas, anguila a la plancha, tofu frío «Hiyayakko» o con «Ochazuke», bol de arroz sobre el que se vierte agua caliente o té verde.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Después de abrir, mantener refrigerado.
Ingredientes: Wasabi (aprox. 45 %), fibra dietética, almidón, sal, aceite vegetal, sorbitol, ciclodextrina, especias, acidulante (E330), colorantes (E102, E133) (algunos ingredientes contienen soja).