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Sorbitöl – SORBITOL EN POLVO

Sweetens chocolates and candies.

SORBITOL EN POLVO

Hidrato de carbono tipo poliol obtenido a partir del maíz.

Permite endulzar caramelos, chocolates, chicles y recubrimientos de comprimidos sin azúcar.

5,4514,58 IVA incluido

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Descripción

Sorbitöl – SORBITOL EN POLVO

Se obtiene por simple hidrogenación de la glucosa.

Tiene un poder edulcorante 0,6 veces el azúcar común o sacarosa.

En la naturaleza, se encuentra en muchas frutas maduras sobre todo en peras y cerezas.

También se encuentra en cantidades apreciables en algas rojas.

Características y aplicaciones:

  • Mezclar todos los componentes según la receta.
  • Se aplica en productos como chicles, chocolates sin azúcar, recubrimiento de comprimidos.
  • Se usa, en general, en productos para diabéticos.
  • Dosis habitual: En función de la preparación.
  • Disponible en botes de 600 gr. y 130 gr.

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Información adicional

Peso N/D
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M, S