Aceite de coco MCT (Triglicérido de Cadena Media), con un 99% de pureza en cadenas de C8 o ácido caprílico.
Se utiliza en cocina para aromatizarlo con esencias, hierbas u otros ingredientes, o para aportar untuosidad en recetas de pastelería sin afectar al sabor.
Rango de precios: desde €39,60 hasta €189,75 IVA incluido
Aceite de coco MCT (Triglicérido de Cadena Media), con un 99% de pureza en cadenas de C8 o ácido caprílico. Recomendado para dietas keto o cetogénicas, este aceite se metaboliza en el cuerpo como si fueran hidratos de carbono, en una línea puramente energética y no tratándolo como una grasa. No presenta aroma ni sabor por lo que se utiliza en cocina para aromatizarlo con esencias, hierbas u otros ingredientes, o para aportar untuosidad en recetas de pastelería sin afectar al sabor. Infusionar el aceite con el ingrediente deseado a una temperatura media y enfriar.
Modo de uso
Añadir directamente a la preparación.
Formato
Disponible en botes de 1 k. y 5 k.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 1 KG, 5 KG. |
